Ort und Zeit prägen die Küche

Executive Chef Patrick Weber verwöhnt den Gast mit einer modernen und unkomplizierten Küche. Klare und ehrliche Aromen prägen die saisonal ausgerichteten Speisen. Qualität steht über allem. Patrick Weber kocht mit Liebe und Leidenschaft. Mit den besten Produkten kreativ und experimentell zu sein, ist seine Interpretation von guter Küche.

Während des ganzen Tages geniessen Sie die kulinarischen Interpretationen unserer Philosophie, wo immer in unserer Lodge es Ihnen am bequemsten ist; im Restaurant mit Loft-Charakter, auf der Sonnenterrasse, in der Bibliothek am knisternden Feuer oder ganz privat als Hotelgast auf Ihrem Zimmer.