Side information

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass das gesamte gastronomische Angebot von THE OMNIA (unsere Sonnenterrasse, Lobbybereich und THE OMNIA Restaurant) ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Alpine Exzellenz – unser neues Küchenkonzept



Unser Schutzkonzept sieht vor, dass das gesamte gastronomische Angebot von THE OMNIA ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Unser Executive Chef Hauke Pohl beherrscht sie perfekt, die Kunst, den Geschmack und damit die Authentizität lokaler alpiner und saisonaler Qualitätsprodukte in Szene zu setzen. Pur, unkompliziert, modern – oft mit einem Twist und Nuancen aus fernen Ländern.

Wir verwenden ausschliesslich beste Produkte. Durch die Regionalität und unseren Fokus auf Qualität statt Quantität fördern wir bewusst Nachhaltigkeit.

Unser kleines, aber feines À-la-Carte-Menu bietet für jede Vorliebe spannende Optionen. Zudem glänzen sämtliche Gerichte mit vegetarischer Raffinesse – aber natürlich servieren wir Liebhabern von Fisch und Fleisch dazu die jeweils perfekt abgestimmte Spezialität.

Für Gäste, die sich gerne überraschen lassen, kreieren wir aus bevorzugten Komponenten des À-la-Carte-Menus und der Tages-Highlights eine kulinarische Verführung in vier Gängen, begleitet von den passenden Getränken. Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie entspannt unser «OMNIA Experience».

Erleben Sie die kulinarischen Interpretationen unserer Philosophie, wo immer es Ihnen in unserer Lodge am bequemsten ist: im hellen Restaurant mit Loft-Charakter, auf der grosszügigen Sonnenterrasse, in der gemütlichen Bibliothek am knisternden Feuer oder ganz privat als Hotelgast auf Ihrem Zimmer.

Detailierte Informationen

Clean and Safe

Die Clean-and-Safe-Labels bestätigen, dass das Schutzkonzept von THE OMNIA in allen Bereichen der Hospitality den strengen Hygienerichtlinien der Verbände HotellerieSuisse, GastroSuisse sowie derer von Schweiz Tourismus entspricht.

clean-and-safe.ch

Am knisternden Feuer

Restaurant

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass das Restaurant von THE OMNIA ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Im Restaurant mit 60 Gedecken fühlt man sich abends zum Dinner wie als Gast zu Hause bei Freunden. Die Zurückhaltung von Personal und Architektur, ein flackerndes Feuer und gedämpftes Licht schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Nach dem Dinner empfehlen sich Espresso und Grappa auf dem Sofa vor dem Feuer.

Gastgeber

Lars Michel

Öffnungszeiten

Täglich 19.00 – 22.00 Uhr

Reservation

Wir empfehlen Ihnen, für Sie und Ihre Gäste einen Tisch zu reservieren.

Hunde sind nicht erlaubt.

Dresscode: Smart Casual

Tisch buchen

Elektronische Anfrage
Telefonische Anfrage

Downloads

Nahe am Himmel

Terrasse

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass die Sonnenterrasse von THE OMNIA ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Auf der Sonnenterrasse, mit dem Süden am Himmel und dem Matterhorn als Nachbar geniesst man Lunch, eine Stärkung während der Wanderung oder einfach einen entspannenden Tee am Nachmittag. Natürlich werden auch hier die täglichen Köstlichkeiten der Küche serviert.

Öffnungszeiten

Täglich bei schönem Wetter, 11.00 – 18.00 Uhr

Downloads

Die Welt von oben

Board Room

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass der Boardroom von THE OMNIA ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Der Boardroom ist Teil der öffentlichen Lounge Bar. Hier lehnen Sie sich zurück. Geniessen Sie den Blick hinunter auf die Zermatter Dachlandschaft, hinüber auf die Walliser Föhrenwälder – oder hinein in den Regenwald Uruguays in den Fotografien von Balthasar Burkhard. Dazu empfehlen wir einen Kaffee von Amici oder eine Köstlichkeit unseres Küchenteams.

Für Gruppenanlässe oder Meetings mit bis zu 10 Personen lässt sich der Raum jederzeit zum Privatraum mit integrierter Technik umwandeln.

ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich 09.00 – 23.00 Uhr

Downloads

Die Zeit verstreichen lassen

Lounge Bar

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass die Lounge Bar von THE OMNIA ab sofort exklusiv nur unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.

Sie sind jederzeit willkommen, in THE OMNIA oben auf dem Felsen Ihre Zeit zu geniessen – den Alltag hinter sich lassen. Besonders eignen sich dazu die mehreren hundert Kunstpublikationen unserer Bibliothek. Geniessen Sie einen Whiskey aus unserem Spezialitätenangebot. Vor dem Abendessen lernen Sie hier die Künste und das Handwerk unserer Barkeeper kennen.

Öffnungszeiten

Täglich 10.00 – 23.00 Uhr

Downloads

Ich sein und geniessen

In Room Dining

Eine Auswahl unserer saisonal und regional geprägten Karte servieren wir Ihnen gerne in Ihre Räume – hier lässt es sich ungestört geniessen; auf dem privaten Balkon in ein Lammfell gekuschelt, am Feuer in Ihrer Suite oder zum Tagesbeginn mit einem herrlichen Frühstück.

Wie bei Freunden zuhause

Private Events, Corporate Events

THE OMNIA Mountain Lodge ist der Rahmen für einzigartige Momente. Ob Firmenjubiläum, Klausur, Geburtstag unter Freunden in kleinem Rahmen – gerne helfen wir Ihnen bei der Konzeption Ihres individuellen Anlasses und unterbreiten Ihnen Menuevorschläge und Preise nach telefonischer Besprechung.

Unser Schutzkonzept sieht vor, dass wir momentan keine Events durchführen.

Elektronische Anfrage
Telefonische Anfrage

Jetzt buchen